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芜湖那边消毒餐具消毒规则是这样的    2018-8-10 11:44:28

   芜湖那边消毒餐具消毒规则是这样的,对于餐饮行业消毒餐具是不是应该收费一直都是我们热议的话题,餐饮行业从消毒餐具厂家订购的餐具是需要花钱的我们大家都知道,但是我们消费者使用的餐具是不是应该花钱呢?来看看人家芜湖那边是什么样的规则。
  “消毒餐具收费不是被叫停了吗?怎么现在又开始收费了?”近日,读者朱先生拨打党报热线,反映其在饭店就餐时,遭遇餐具收费这一几年前就被叫停的餐饮领域“潜规则”。记者走访发现,在芜湖市多家饭店、排档,消毒餐具收费已经再次成为普遍现象。
  消费者就餐为餐具埋单,这一“潜规则”曾深受诟病。2011年,我省在全省范围内叫停餐饮服务企业有偿提供一次性消毒餐具,要求餐饮服务企业向消费者无偿提供符合国家卫生标准的消毒餐具。“当时收效明显,很多饭店、排档都不再收取一块钱的消毒餐具使用费了。”一位餐饮业内人士称,此后一些饭店、排档或向消费者提供本店清洗、消毒的餐具以节省成本,或免费提供一次性消毒餐具。
  然而,已被叫停的“潜规则”再次重现,且收费较此前的“1元餐具”有所提高。朱先生告诉记者,上周末自己和几位朋友前往南瑞一家餐馆就餐,饭店提供的是一次性消毒餐具,他当时没有在意,结账时才发现每个人收取了3元钱的餐具费用:“餐具2元,消毒毛巾1元,一顿饭下来,7个人光餐具费用就花了21元。”这让朱先生有些郁闷。
  记者随后在走访中发现,消毒餐具收费再次出现在芜湖市并非个例,“1元餐具”“2元餐具”“1元毛巾”等仍摆在不少饭店的餐桌上。据了解,较为高档的饭店和低档饭店一般并不提供消毒餐具,消毒餐具公司加盟,而中档饭店和排档等则多提供消毒餐具并向消费者收取一定费用。
  走访中,多位市民表示对消毒餐具收费已经司空见惯,并对这一潜规则提出“破解之道”:拒绝使用收费餐具,要求商家另外提供餐具。市民孟女士告诉记者,自己前不久在一家自助餐厅就餐时同样遭遇“1元餐具”,她当时拒绝使用,商家只好撤下消毒餐具,向她提供了餐厅清洗消毒的餐具。
  餐饮服务企业收取消毒餐具费用是否合理?记者查阅相关资料后发现,早在2007年,中国消费者协会就曾明确提出,作为法定义务的承担方,餐饮企业应当承担餐具消毒费用,而不得将义务转嫁给消费者。昨日,记者拨打了芜湖市12315举报电话,相关工作人员表示,一次性消毒餐具收费本身并不违法,但餐饮企业应同时提供卫生、洁净的免费餐具,让消费者有选择的权利;如拒不提供免费餐具,消费者可拨打12315举报。
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