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消毒餐具需要符合卫生标准    2018-3-6 12:01:00

  消毒餐具需要符合卫生标准,消毒餐具在使用前必须是一套合格的餐具,一套餐具在上桌之前经过一道道工序实现出来的,我们一般在对消毒餐具进行生产时,对于他的卫生标准是有一定的卫生标准的,当符合标准时,方可以出厂来去进行使用,下面就来了解一下它的卫生标准吧。
  1、消毒后的餐具应放在专门的保洁橱或其他清洁的容器中,若有污染情况应再进行消毒。餐具的保洁橱或容器应采用无毒无害材料,存放餐具时应避免与其他杂物混放,并定期进行清洗消毒,保持其干燥、清净。对于一次性餐具,用后必须废弃。
  2、消毒液的配制。常用的消毒剂有,二氯异氰尿酸钠消毒粉、。
  3、选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂,不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒;
  4、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂,去掉异味。
  5、使用餐具消毒剂进行消毒的浓度,必须达到该产品说明书规定的浓度;
  6、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟,餐具不能露出消毒液的液面,消毒液的有效时限为四小时,应随时更新消毒液,不可长时间反复使用。
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