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新政”实施半年多 收费餐具仍占桌    2016-12-10 13:08:47

   消毒餐具到底该不该收费?今年6月1日,《辽宁省消费者权益保护条例》实施,其中明确规定餐饮业经营者应当免费为消费者提供符合质量标准和卫生条件的餐具,在显著位置明示其提供食品和服务的价格。若设定最低消费,收取或者变相收取餐位费、开瓶费等不符合规定费用的,处五千元罚款。“新政”实施半年多,收费餐具仍是不少饭店餐桌上的主角。有的饭店只提供收费餐具,而为数众多的饭店也将免费餐具藏起来,等消费者要了才给,不会主动提供。《条例》实施后,所有消毒餐具就不应该收费了吗?外出就餐能选用免费餐具挺好,但消毒质量能否保证?日前,记者就此进行了调查。

对于“新政”,饭店反应不一

近日,市民李先生向本报反映,他和家人去位于新开路附近的一家饭店吃饭,事先服务员并没有提示他们餐具收费,待结账时,李先生发现,结算单上显示餐具费用为一元/人。他找服务员理论,对方却说他们使用的是消毒餐具,需要收费。“不是6月1日后就不收消毒餐具钱了吗?”李先生表示不解。记者最近在营城子一个渔家乐饭店也碰到了类似的事情。而在位于辛寨子附近的一家羊汤馆就餐时,记者看到每张桌子上都按人头摆放了一次性餐具,当被问到为什么只提供收费餐具时,服务员从厨房里拿出来一套餐具,说店内也有免费餐具,可以自愿选择。但是,在整个过程中,服务员并没有主动告知店内提供免费餐具。在西安路的一家餐饮店里,店内明显标注:同时提供收费餐具和免费餐具。

一家餐饮店负责人告诉记者,虽然他们同时提供免费消毒餐具和收费消毒餐具,但消费者一般都会选择收费餐具,因为消毒餐具才让人放心。采访中,一些市民也表示,新政策让外出就餐能选用免费餐具挺好,但令人担心的是,免费餐具的消毒质量能否保证。

提供收费餐具须提前告知

昨天,记者就市民提出的问题进行了采访。正如李先生的疑问,从6月1日起,所有消毒餐具不是就不收费了吗?沙河口区市场监督管理局投诉举报中心科长李俊表示,餐饮服务经营者向消费者提供符合国家卫生标准的消毒餐具是其法定义务。在这个前提下,可以提供收费一次性消毒餐具供消费者自主选择。餐饮服务经营者如果提供收费一次性消毒餐具的,必须事前要让消费者知道,不得在消费者不知情的情况下收费。那么对于遇到只提供收费消毒餐具,强制消费的餐饮企业,消费者该怎么办呢?遇到餐饮服务经营者的违法行为,消费者可通过12345热线向工商部门或物价部门投诉。

餐馆须配备消毒柜、保洁柜

针对市民担忧的免费餐具消毒质量能否保证的问题,沙区市场监督管理局餐饮服务监督管理科科长陈武骏解释说,餐饮服务“准入门槛”之一是办理餐饮服务许可证,办理许可证时,餐馆必须要配备消毒柜、保洁柜。若发现餐具没有消毒,依法会先责令整改,拒不整改的,处五千元以上五万元以下罚款,情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。如果饭店提供的餐具是自己消毒的,消费者可以查看消毒柜等是否正常使用,如果没有,当场即可向商户提出质疑,并拨打12345举报反映。另外,正规的餐饮店都会在显著位置挂有餐饮服务食品安全等级公示牌,消费者可以通过该公示牌判断餐饮店的餐饮环境,公示牌上的笑脸有大笑、微笑和平脸三个表情,笑得越开心说明在该店用餐越安全、越放心。如果在餐饮店遇到食品安全等相关问题,除了拨打12345外,还可在公示牌上查到餐饮店所属的市场监督管理所电话,方便消费者更快捷地投诉。
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